神谷町(かみやちょう)
東京メトロ日比谷線神谷町駅下車
神谷町 マップ
アットホームをめざす

 インテリアと雑貨の店、さざんには5000点もの商品が並ぶ。店主の山岸正純さんと妻の佐知子さんは、買い付けと観光を兼ね年10回くらい海外に行く。夫婦の共通の趣味が仕事になっている。

 松屋珈琲(コーヒー)店、4代目店主の畔柳一夫さんは豆の仕入れから焙煎(ばいせん)、ブレンドまですべて自分でやらないと納得できない。「お客さんと直接触れ合うコミュニケーションも大事にしています。コーヒーの好みを素直に言ってくれる方もいて勉強になる」

 カフェ・ド・ノエルのオーナー直江重さんは結婚記念日がクリスマス。それで店を「ノエル(クリスマスの意味)」と名付けた。「アットホームを目指しています。女性客から『ホッとする、帰りたくない』と言ってもらえると、うれしいですね」(はやしひろ)

(電話)

☆カフェ・ド・ノエル 03(3437)9235  ☆さざん(3432)2585  ☆巴町砂場(3431)1220  ☆ホテルオークラ東京(3582)0111  ☆まちの本とサンドイッチ(5401)3930  ☆松屋珈琲店(3431)1380

2014年12月06日(土曜日)掲載分

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