皇居お濠ばた(こうきょおほりばた)
都営三田線・東京メトロ千代田線日比谷駅、東京メトロ・JR有楽町駅など下車
皇居お濠ばた マップ
伝え続ける異国の息吹

 トプカプは22年前に北青山で開店したトルコ料理店。バスマジェ・ユナールさんが作る古里の味が評判を呼び、8年前、昼は丸の内の会社員でにぎわう国際ビル地下街にも店を出した。「今日は休みます、とご連絡くださるような、律義な常連さんに支えられてきました」と妻の久美子さんは話す。昨年、ユナールさんは他界。今は息子の雅人さんが「ファンになってくれたお客さんを裏切れない」と味の継承に努めている。

 丸の内佐渡特選館では、全国の離島の特産品も紹介。蚕糸会館のジャパンシルクセンターでは、絹の新たな魅力に触れられる。出光美術館では、古い焼き物の破片がアジア諸国の文化や職人の息吹を伝えている。お濠沿いのビルの片隅が、広い世界につながっていた。(武居智子)

(電話)

☆出光美術館 03(5777)8600(ハローダイヤル)  ☆明治生命館 (3283)9252  ☆dl.cafe (5221)7500  ☆ジャパンシルクセンター (3215)1212  ☆第一生命ミュージアム (3216)1211  ☆トプカプ (3215)3600  ☆丸の内佐渡特選館 (6269)9240  ☆楠公レストハウス (3231)0878

2015年10月03日(土曜日)掲載分

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